Diolive.ma

Société productrice et exportatrice
d'huile d'olive vierge extra en vrac et en bouteilles
Basée au Maroc

Diolive

Notre Huile d'Olive

Notre huile d’olive provient exclusivement de nos propres domaines, lui garantissant ainsi une hygiène rigoureuse et une traçabilité totale. C’est une huile extra vierge douce et fruitée produite à partir d’olives vertes ou tournantes, cueillies en début de saison, ce qui lui donne son caractère et cette note de fraîcheur herbacée.

Diolive a fait de la qualité son vecteur essentiel ayant pour objectif d’assurer un produit de grande qualité.

C’est une huile extra vierge de catégorie premium extraite à froid, obtenue par des moyens mécaniques et des processus naturels, avec des caractéristiques inchangées par la température et la lumière.

C’est un produit naturel au goût fruité, qui peut être consommé immédiatement après son extraction.

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Cueillette de nos olives

Saviez-vous que la cueillette des olives est aussi appelée olivaison ?

Cette étape est cruciale pour obtenir une huile d’olive de bonne qualité. C’est pourquoi la cueillette de nos olives se fait lorsque ces dernières sont encore vertes. L’huile garde ainsi toute sa puissance aromatique.

Notre récolte se fait au moyen de machines à récolter, dotées d’une haute technologie, évitant aux olives de toucher le sol et permettant une récolte très rapide sans abîmer ni l’arbre ni le fruit.

Les olives sont alors immédiatement acheminées vers l’usine de trituration située dans les domaines et tout se passe de manière à ce que le temps qui s’écoule entre la récolte et le broyage ne dépasse pas 30minutes.

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Conservation de notre huile

Avec le temps, Diolive a acquis, soit par croissance externe soit par développement de compétences en interne, un savoir-faire en production et en conservation.

La sécurité de nos clients est pour nous la grande priorité :

Une fois produite, l’huile est conservée dans des conditions d’hygiène exemplaires dans des citernes à l’abri de la lumière, des odeurs et autres agents extérieurs et à température contrôlée.

Elle est conservée dans des cuves en acier inoxydable jusqu’au moment de sa mise en récipient.

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Vidéo

huile d'olive

Certifications

Diolive est certifiée « Global Gap » pour son domaine agricole, un référentiel garantissant les bonnes pratiques en matière agricole selon les normes internationales (www.globalgap.org) L’unité de trituration de Diolive, située au centre de l’oliveraie, est certifiée ISO 22000 . Elle s’est vue décerner au SIAM 2017 à Meknès le prix de la meilleure unité de trituration du Maroc.

GLOBAL GAP

ISO 22 000

Nos marques

Diolive

Extraite de nos propres domaines à Fkih Bensaleh, Diolive est une huile d’olive extra vierge Premium. Elle est proposée dans des bouteilles de : 1L, 2L, 3L, 5L, 10L.

O'vita

O’vita est une huile d’olive extra vierge de qualité premium destinée principalement à l’export. Extraite à froid avec un taux d’acidité ne dépassant pas 0.3%, elle est proposée en bouteilles, en bidons et en BIB de 3L, 5L, et 10L. .

Contact

Nos adresses:
Ferme: Fqih Bensaleh, province de Béni mellal. C.R. Krifat.
Route Fkih Bensaleh-Lbrouj

Siège: 95 Boulevard Mohamed 6
Etage  2,  N°17
Casablanca, Maroc

Email : contact@diolive.ma

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